ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΜΑΘΑΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ... ΑΝΑΜΕΣΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ.. ΥΠΟΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΓΕΙΑ .
ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΕΥΔΟΚΙΜΟΥΝ ΣΕ ΚΑΤΑΛΛΗΛΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΕΡΑ, ΥΓΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ. Η ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥΣ ΕΞΑΡΤΑΤΑΙ ΑΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ, ΚΑΙΡΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΚΑΘΕ ΤΟΠΟΥ.
. Η ΜΑΓΕΙΑ ΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ, Η ΠΛΥΘΩΡΑ ΤΩΝ ΓΝΩΣΕΩΝ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΟΝΤΑΙ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΕΖΟΠΟΡΙΕΣ, ΓΙΝΟΝΤΑΙ Η ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΓΙΑ ΕΜΑΣ ΚΑΙ Η ΓΕΦΥΡΑ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΜΕ ΠΕΡΙΕΡΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ.
ΠΟΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΑΓΡΟΥ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΦΑΓΩΣΙΜΑ ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ! ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ ΝΑ ΤΑ ΓΝΩΡΙΣΕΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΘΕΤΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥΣ ,ΤΙΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ...ΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥΣ!
MAITAKE
Μανιτάρι grifola frodoza καρποφορεί το φθηνόπωπρο και μπορεί να γίνει πολύ μεγάλο μανιτάρι. Είναι μανιτάρι που καλλιεργείται, με πολύ ξεχωριστή γεύση και έντονο άρωμα. Φημίζεται για τις φαρμακευτικές ιδιότητες και στην φύση καρποφορεί το φθηνόπωρο.
SHIITAKE
Μανιτάρι lentinula edodes καρποφορεί σε ασιατικές χώρες
στην άγρια φύση τον χειμώνα και την άνοιξη.
μανιτάρι με πολύ ξεχωριστή γεύση umami, νόστιμο και με φαρμακευτικά σύστατικα.
υπάρχει διαθέσιμο και σε αποξηραμένη μορφή και σε σκόνη
KING OYSTER
Μανιτάρι pl.eryngii το οποίο καλλιεργείται σε αρκετές χώρες και καρποφορεί το χειμώνα στην άγρια φύση μας. Μανιτάρι με σαρκώδες σώμα κατάλληλο για ψήσιμο σε σχάρα.
υπάρχει διαθέσιμο και σε αποξηραμένο
GOLDEN OYSTER
Μανιτάρι pl.citrinopileatus κορποφορεί σε μπουκέτο μανιτάριων. Καλλιεργείται και έχει πολύ ξεχωριστή γεύση. Στην φύση καπροφορεί το καλοκαίρι.
Υπάρχει διαθέσιμο και σε αποξηραμένη μορφή
HERICIUM CLATHROIDES
Μανιτάρι hericium clathroides με διακλαδωτό σχηματισμό! Καλλιεργείται και έχει πολύ ξεχωριστή γεύση και έντονο άρωμα. Στην φύση καρποφορεί το φθηνόπωρο.
Υπάρχει διαθέσιμο και σε αποξηραμένη μορφή
OSTREATUS
Μανιτάρι pleurotus ostreatus με οστρακοειδές σχήμα. Καλλιεργείται και είναι κατάλληλα για ψησταριά! Στην φύση καρποφορεί όλο το χρόνο αλλά κυρίως το φθηνόπωρο.
Υπάρχει διαθέσιμο και σε αποξηραμένο
Get in touch with us at manitarium.k@gmail.com