Η εταιρεία μας MANITARIUM δραστηριοποιείται από το 2013 στη συλλογή άγριων μανιταριών (με τον πιστοποιημένο συλλέκτη μας Βαγγέλη Καρύδη), στη συλλογή ριζοδών, τρουφών και φρούτων του Δάσους και του Αγρού. Η πορεία μας στο χώρο της εστίασης έχει εδρεωθεί και στην εμπορία εκλεκτών και διαλεχτών μανιταριών καλλιέργειας. 

Εξυπηρετούμε το χώρο της εστίασης με συνέπεια, αμεσότητα και φροντίδα στην τροφοδοσία εστιατόριων, delicattesen και ξενοδοχείων με ποιοτικά μανιτάρια, επιλεγμένα προιόντα μανιταριών και τρουφών καθ'όλη τη διάρκεια του χρόνου.

 

Καλύπτουμε κάθε ανάγκη των πελάτων μας ενώ με την εμπιστοσύνη που λαμβάνουμε γινόμαστε κ εμείς καλύτεροι. 

Untitled44aa2_edited.jpg
καλαθι μανιταριων manitarium

Μέχρι σήμερα οργανώνουμε και συμμετέχουμε σε κυνήγια μανιταριών και πεζοπορίες μαζι με ορειβατικούς συλλόγους όπως η 'Ατραπός". Έχουμε παρακολουθήσει σεμινάρια του ΙΓΕ για τα "αυτοφυή και καλλιεργήσιμα μανιτάρια" με διακεκτριμένους μυκητολόγους, έχουμε ολοκληρώσει παρουσιάσεις σεμιναρίων για τα εδώδιμα μανιτάρια σε σχολές μαγειρικής και παραστεί ως καλεσμένοι στην εκπομπή μαγειρικής "Ωρα για Φαγητο με την Αργυρώ". Κάθε χρόνο μας δίνεται η δυνατότητα να παρουσιάσουμε προ'ι'όντα μας λαμβάνοντας μέρος σε ετήσιες εκθέσεις και εκδηλώσεις.

Στόχος μας είναι να σας φέρουμε πιό κοντά με τη φύση, παρουσιάζοντας σας την ποικιλία που υπάρχει στα εδώδιμα και αυτοφυή μανιτάρια καθώς και τις θεραπευτικές/φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Τα μανιτάρια είναι ανήκουν στις υπερτροφές και ενισχύουν τον οργανισμο μας με το απλό μέσο ...το φαγητό .., Φτιάχνοντας πλούσια γεύματά με μανιτάρια, τρώγοντας νόστιμα και πολύ θρεπτικά τους καρπούς της Ελληνικής γής μας, ζείτε και μια μοναδική εμπερία.

 Εμείς σίγουρα προτιμάμε τα μανιτάρια στο πιάτο μας.

Εσείς;Τα έχετε δοκιμάσει ολά;

 

 

64_edited.jpg
DSC08464.JPG
10467594_852497914778370_1457255161_o_ed
logo.png
DSC03796_edited_edited_edited.jpg
  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
63_edited_edited_edited.jpg
AA130_edited_edited_edited.jpg