Η εταιρεία μας MANITARIUM δραστηριοποιείται από το 2013 στη συλλογή άγριων μανιταριών (με τον πιστοποιημένο συλλέκτη μας Βαγγέλη Καρύδη), στη συλλογή ριζοδών, τρουφών και φρούτων του δάσους και του αγρού. Η πορεία μας στο χώρο της εστίασης έχει εδρεωθεί και στην εμπορία εκλεκτών και διαλεχτών μανιταριών καλλιέργειας. 

Εξυπηρετούμε το χώρο της εστίασης με συνέπεια, αμεσότητα και φροντίδα στην τροφοδοσία εστιατόριων, delicattesen και ξενοδοχείων με ποιοτικά μανιτάρια, επιλεγμένα προιόντα μανιταριών και τρουφών καθ'όλη τη διάρκεια του χρόνου.

 

Καλύπτουμε κάθε ανάγκη των πελάτων μας ενώ με την εμπιστοσύνη που λαμβάνουμε γινόμαστε κ εμείς καλύτεροι. 

καλαθι μανιταριων manitarium
Untitled44aa2_edited.jpg

Μέχρι σήμερα οργανώνουμε και συμμετέχουμε σε κυνήγια μανιταριών και πεζοπορίες μαζι με ορειβατικούς συλλόγους όπως η 'Ατραπός". Έχουμε παρακολουθήσει σεμινάρια του ΙΓΕ για τα "αυτοφυή και καλλιεργήσιμα μανιτάρια" με διακεκτριμένους μυκητολόγους, έχουμε ολοκληρώσει παρουσιάσεις σεμιναρίων για τα εδώδιμα μανιτάρια σε σχολές μαγειρικής και παραστεί ως καλεσμένοι στην εκπομπή μαγειρικής "Ωρα για Φαγητο με την Αργυρώ". Κάθε χρόνο μας δίνεται η δυνατότητα να παρουσιάσουμε προ'ι'όντα μας λαμβάνοντας μέρος σε ετήσιες εκθέσεις και εκδηλώσεις.

 

Στόχος μας είναι να σας φέρουμε πιό κοντά με τη φύση, παρουσιάζοντας σας την ποικιλία που υπάρχει στα εδώδιμα και αυτοφυή μανιτάρια καθώς και τις θεραπευτικές/φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Τα μανιτάρια ανήκουν στις υπερτροφές και ενισχύουν τον οργανισμο μας με το απλό μέσο, το φαγητό. Φτιάχνοντας πλούσια γεύματά με μανιτάρια, τρώγοντας νόστιμα και πολύ θρεπτικά τους καρπούς της Ελληνικής γής μας, ζείτε και μια μοναδική εμπερία.

 Εμείς σίγουρα προτιμάμε τα μανιτάρια στο πιάτο μας.

Εσείς;  Τα έχετε δοκιμάσει ολά;

 

 

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom